アンチョビ 恵比寿島へ行ったとき 潮が引いて潮溜まりが出来たところにたくさんのいわしが泳いでいた。 水汲みですくえるほど。12cmほどの小さいカタクチイワシだった。 たくさんとって家に帰ったものの どうしようかと思い立って作ってみたのだが なかなか美味 しかった。アンチョビは買うと結構高いので 後々 大変重宝した。