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サバ

サバの味噌煮の作り方

サバの味噌煮

サバの味噌煮は好きな人が多い。テキトーにでも作れてそれなりに美味しいが、基本に沿ってちゃんと作ると味が数段上がる。 ここではしっかりした作り方をなるべく簡単に紹介します。美味しいですよ~。

サバのから揚げの作り方

サバの唐揚げ

唐揚げブーム?ですね。サバはたくさん釣れるので色々なメニューで全部食べちゃいましょう。サバの唐揚げ(竜田揚げ)はサバ独特の美味しさを 包んでくれてとても美味しいです。ビールにも良く合います。唐揚げは、ほかの魚でメニューに困ったときにも助かります。

サバ

いろいろな釣り方がある。自分は遠投カゴ釣りです。 棚を浅くすると良く釣れる。どんな仕掛けでもOK。ハリスは2号くらいで十分。