作り方

狙っていなくてもたまに釣れてくれるカサゴ。煮つけが定番だが癖のない魚だからどんな料理でも合います。 今回は煮付けを紹介します。

イカとアサリのトマトパスタの作り方。イカとアサリのハーモニ～がとてもいいですよ。簡単だし。

サバの味噌煮は好きな人が多い。テキトーにでも作れてそれなりに美味しいが、基本に沿ってちゃんと作ると味が数段上がる。 ここではしっかりした作り方をなるべく簡単に紹介します。美味しいですよ～。

唐揚げブーム？ですね。サバはたくさん釣れるので色々なメニューで全部食べちゃいましょう。サバの唐揚げ（竜田揚げ）はサバ独特の美味しさを 包んでくれてとても美味しいです。ビールにも良く合います。唐揚げは、ほかの魚でメニューに困ったときにも助かります。

太刀魚のホイル蒸しの作り方です。簡単でとても美味しいのでオススメです。